الوسم: البن الأخضر
-
فوائد البن الأخضر وأضراره والكمية المسموح بتناولها يومياً
البن الأخضر هو عبارة عن بذور بن القهوة الخضراء غير المحمصة ،و تفوق فوائد القهوة الخضراء نظيرتها التقليدية لأن عملية تحميص حبوب البن تقلل من كميات من حمض الكلوروجينيك . لذلك ، تحتوي حبوب البن الخضراء على مستوى أعلى من حمض الكلوروجينيك مقارنة مع حبوب البن العادية المحمصة. حمض الكلوروجينيك هو مركب يعتقد أن له…