هل الكبد مصدر للفيتامينات أم مخزن للسموم ؟ وما هي فوائد وأضرار الكبدة يعد الكبد ( أو الكبدة بالتسمية الدارجة ) أحد أكثر الأطعمة التي تجد إقبالاً لدى جمهور المستهلكين في بعض البلدان العربية والذين يقبلون عليه بسبب طعمه الشهي…

بدائل السكر أو المُحليات الصناعية هي مواد كيميائية منخفضة السعرات الحرارية أو خالية منها، وتُستخدَم كبديل للسكر في تحلية المواد الغذائية و المشروبات بدائل السكر تدخل في العديد من الصناعات الحيوية مثل المأكولات و المشروبات و الوجبات الجاهزة و الحلوى…

الزئبق هو عنصر أساسي في تشغيل اضاءة الفلورسنت. يقوم الزئبق برفع كفاءة الإضاءة في مصابيح النيون و اللمبات الموفرة. و لأن المصابيح تحتوي على كميات ضئيلة من الزئبق، فمن المهم تثقيف نفسك لمعرفة طرق الاستخدام السليم، وإعادة التدوير والتخلص من…