الكاتب: Mohamed Ali
-
لماذا تعد طريقة القلي السريع على الطريقة الصينية موفرة وصحية؟
القلي السريع (Stir-frying) هو تقنية طهي نشأت في الصين وتتضمن طهي قطع صغيرة من الطعام بسرعة على نار عالية مع التقليب المستمر. عادة ما يتم طهي الطعام في مقلاة كبيرة أو مقلاة ضحلة ومتبل بمختلف الصلصات والتوابل والأعشاب. لماذا يفضل القلي السريع على الطريقة التقليدية ؟ يعتبر القلي السريع طريقة طهي صحية أكثر من القلي…
-
10 علاجات طبيعية لاحتقان وانسداد الجيوب الأنفية
هل تعاني احتقان أو انسداد الجيوب الأنفية؟ يمكن أن يحدث التهاب ممرات الجيوب الأنفية، في أي وقت من السنة. ومع ذلك، هناك بعض العوامل التي قد تجعل التهاب الجيوب الأنفية أكثر شيوعًا خلال مواسم معينة. فمثلاً خلال فصلي الخريف والشتاء ، يمكن أن يتسبب الهواء البارد والجاف في تهيج الممرات الأنفية والجيوب الأنفية ، مما…
-
لماذا يرتفع سعر الذهب وكيف نتعامل معه؟
الذهب هو واحد من أهم وأقدم المعادن الثمينة التي عرفها البشر وبسبب صفاته الرائعة وندرته استخدم منذ زمن بعيد لصناعة الحلي والمجوهرات و النقود، كما أن الإرتفاع المستمر في سعر الذهب واحتفاظه بقيمته جعل منه فرصة استثمارية جيدة. تعد ندرة الذهب بالتأكيد تعتبر عاملاً مهماً في إضفاء القوة عليه كمادة ثمينة. فالذهب هو عنصر نادر…
-
كلمة םבםב لا تعني محمد ﷺ وحروفها ليست عربية ولا عبرية !
هل تستخدم أو صادفت شخصاً يستخدم هذه الحروف المقطعة םבםב للتعبير عن اسم نبينا محمد ﷺ ، في الحقيقة فإن هذه الرموز المستخدمة ليست خطوطاً عربية أو حروفاً عربية مقطعة كما قد يظن البعض وهي إلى ذلك ليست حروفاً عبرية أيضاً كما قد يتبادر لذهن آخرين فهذه الكلمة في العبرية لا تعني أي شيء لأنها تخلو…
-
ما هو التوقيت الصيفي؟ لماذا تستخدمه بعض الدول؟ وما سلبياته وإيجابياته
ما هو التوقيت الصيفي؟ في كل عام يثير استخدام هذا التوقيت الكثير من الجدل في البلدان التي تطبقه فما هو التوقيت الصيفي وما هي مميزاته وعيوبه؟ التوقيت الصيفي ( يشار له اختصاراً DST وتعني وقت توفير ضوء الشمس Daylight Saving Time) هو عملية تقديم عقارب الساعة بساعة واحدة قد تبدأ في فصل الربيع أو الصيف،…
-
10 استخدامات مذهلة لقشور الفواكه والخضروات
غالبًا ما نتخلص من قشور الفواكه والخضروات بعد أن نستهلكها دون تفكير في استغلالها. ومع ذلك، فإن العديد من القشور مليئة بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي يمكن استخدامها بطرق مختلفة. في هذه المقالة، سوف نستكشف أفضل الاستخدامات الطبية المذهلة للتقشير. 1. قشر الموز: تحتوي قشور الموز على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف التي يمكن أن توفر…